2014年4月29日 星期二

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沙洋南所:举办职工“厨艺大比拼”活动

【发布人】Admin 【发布时间】2021/8/31 17:01:23 【点击次数】181 【双击滚动】

“哇,李玉姣,你这个爆炒猪肝不错,很嫩,一点都不老。”这是沙洋南所王蒙的发出的赞美声。8月26日下午,沙洋南管理所举办 职工“厨艺大比拼”活动。此次活动,将所内人员分为收费班四个班组、行政班共五个组,每组炒两道菜(一荤一素)参与比赛,由站所负责人和后勤人员任评委。

活动前,各位选手们精心准备着各自需要的食材,洗菜、切菜、准备调料品,动作娴熟。比赛现场,各组选手们有序进入食堂操作间,有条不紊,密切配合,熟练地操作着锅碗瓢盆,放油、下料、调火、摆盘,一气呵成。每组队员按照赛制规定,精心制作,依次展现了红烧排骨、青椒肉丝、酸辣包菜、红烧武昌鱼、爆炒猪肝、凉拌黄瓜等美味佳肴。更有员工自告奋勇,亲手制作自己拿手的的小吃、饮料和甜品。最终,评委们通过对菜品的色、香、味、形等方面评分,最终收费一班的红烧排骨获得优胜奖。

大家纷纷表示,本次活动有趣有益,体会到了劳动的乐趣,也加深了对后勤工作人员辛苦劳动的认识。今后,管理所还将继续举办丰富多彩、积极向上的活动,进一步丰富职工的文化生活,展示职工风采,增强职工凝聚力。(罗楚进)




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